5000-6000 元/月

厨师/厨师长

厨师

包住包吃

3-5年 · 学历不限 · 招若干人

浙江省宁波市镇海区同心路

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职位描述

岗位职责
1.负责餐厅日常菜品的研发与制作，确保各类中西式菜肴的质量和口感；
2.根据顾客需求，灵活调整菜单并执行川湘特色及家常菜烹饪标准；
3.引导厨房团队遵循5S餐饮管理和食品安全法规，保证食品卫生安全；
4.控制成本，合理安排食材采购，并监督库存管理。
任职要求
1.具备高级厨师或以上职称，持有有效的厨师证；
2.至少五年专业烹饪经验，熟练掌握川湘菜及其他至少两种地方菜系；
3.对于食品安全和卫生有高度认识，具备良好的厨房设备操作能力；
4.能够带领并激励厨师团队，具有出色的团队协作精神和领导力。
福利待遇
1.提供行业竞争力薪酬，绩效奖金丰厚；
2.提供五险一金，健康体检；
3.提供员工食堂，享受公司自创美食；
4.定期技能培训和个人发展机会；
5.合理的工作时间制度，每周休息两天。如有自带厨师团队者优先考虑。

公司介绍

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